KOTA BOGOR – Pandemi Covid-19 memberikan tantangan bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Bisnis kuliner menjadi salah satu sektor yang bertahan dan menjadi peluang bisnis tersendiri bagi pelaku UMKM.
Saat ini banyak pelaku usaha tengah berjuang untuk mempertahankan kelangsungan bisnisnya karena tekanan pandemi Covid-19. Seiring pula dengan kebijakan pemerintah yang menerapkan pembatasan sosial berskala besar (PSBB) di beberapa daerah, khususnya di Kabupaten Bogor pada saat itu.
Pelaku bisnis Minuman Peras (Miras) Lokal Chaniago Fauzan malah berani mengambil risiko untuk memulai bisnis yang ia kembangkan sejak April 2020 lalu. Dirinya memulai dengan sistem bisnis rumahan, mencari dan meracik sendiri rasa minumannya.
Modal awal ia butuhkan saat itu hanya Rp 600 ribu, yang ia peruntukkan untuk membeli bahan baku minuman Lemon dari temannya.
“Dengan cara bertahan di masa pandemi, kita berfikir gimana caranya berbisnis karena pandemi saat itu banyak orang yang mengkonsumsi minuman lemon. Saat itu saya mulai berkreasi mengolah lemon dan mulai di pasarkan kepada teman di Jakarta dan akhrinya mendapatkan respon baik,” ungkap Fauzan.
Pada April hingga Juni lalu, produk ekonomi kreatif asal Kabupaten Bogor yang dikelola Fauzan ini bisa memproduksi 2.500 botol yang ia kirimkan ke daerah Jakarta, Malang, Bandung dan Bali. Saat ini Miras lokal bisa memproduksi sekitar 160 kemasan botol dalam waktu 1 Minggu.
Dalam pemasarannya, Fauzan memulai dengan mengandalkan relasi yakni strategi kabar dari mulut ke mulut. Selain itu, melalui lewat media sosial instagram dengan akun @miras.lokal dan Tokopedia, mengingat gaya hidup generasi masa kini yang lebih menyukai belanja online.
“Kita sudah menjual Miras ke kedai Mimicucu yang ada di Kota Bogor, bahkan dikalangan artis Ibu Kota seperti Tora Sudiro, Rio Dewanto dan Iwa K pernah minum juga loh,” tambah Fauzan.
Saat ini, Fauzan mulai membuka kedai Miras lokal ini di Jl. Cikaret Rt.01/05, No. 3 dan 4, Kelurahan Harapan Jaya, Kecamatan Cibinong.
Seperti pebisnis pada umumnya, saat ini Fauzan berencana akan membuka cabang kedai Miras lokal, dengan harapan semoga kedepannya bagus hingga bisa memiliki modal yang cukup.
“Dengan banyaknya pelaku Ekraf di Bogor saya menilai bahwa masa depan bisnis miras saya ada di tangan saya sendiri yang bakal menemukan dan tidak bisa membebani kepada orang lain,” tuturnya.
Fauzan bercerita bahwa produksi Miras tersebut juga dapat membantu petani melalui kerja sama dengan petani lemon lokal yang ada di wilayah Kabupaten Bogor hingga Sukabumi. (*red)
Jadi yang pertama berkomentar.